近日，甘肅蘭州召開(kāi)協(xié)調(diào)推進(jìn)工作機(jī)制會(huì)議，專題推進(jìn)蘭州牛肉面產(chǎn)業(yè)發(fā)展。據(jù)介紹，2024年，蘭州牛肉面線下實(shí)體門(mén)店海內(nèi)外銷(xiāo)售額超過(guò)500億元，新增門(mén)店8679家。2024年，蘭州市簽約牛肉面產(chǎn)業(yè)相關(guān)項(xiàng)目87個(gè)，涉及資金65.8億元，牛肉面預(yù)包裝企業(yè)新增13家，達(dá)到39家，帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈銷(xiāo)售收入超100億元。
依托蘭州牛肉面特色文化，蘭州市開(kāi)發(fā)文創(chuàng)產(chǎn)品100多種；加強(qiáng)文旅融合，推動(dòng)23家旅行社開(kāi)展牛肉面研學(xué)游，展示蘭州牛肉面非遺技藝；加強(qiáng)技能培訓(xùn)，新增7名蘭州牛肉面制作技藝市級(jí)非遺傳承人。(記者宋朝軍)
稿源：人民日?qǐng)?bào) 編輯：柴任翔