金城蘭州，十二面韻，一面一風骨，面面藏深意，味味皆傳奇。溫婉細膩的毛細面，輕拂過舌尖如絲般柔滑；粗獷不羈的大寬面，彰顯西北大地的豪邁情懷；匠心獨運的蕎麥棱與五道絲面，更是創新與傳統的巧妙結合。蘭州牛肉拉面的十二面型——從細膩入微的毛細、細滴，到中規中矩的三細、二細，再到個性鮮明的二柱子、韭葉，直至寬幅各異的薄寬、寬滴、大寬，乃至別具一格的蕎麥棱、空心面及五道絲，每一種面型都是蘭州牛肉拉面師傅精湛技藝與蘭州深厚文化底蘊的結晶。它們不僅是食客味蕾上的極致盛宴，更是視覺與心靈的雙重享受，讓人在品嘗之間，沉醉于蘭州獨有的美食風情與文化魅力之中。
為深入挖掘蘭州牛肉拉面的文化底蘊，賦予其更加鮮活的生命力，我們特此啟動“蘭州牛肉拉面十二面文化詮釋”征集活動，誠邀社會各界以筆為媒，通過您的奇思妙想，讓蘭州牛肉拉面的文化故事跨山越水，回響世界，將這份獨特的味蕾盛宴推向更廣闊的舞臺，推動蘭州牛肉拉面產業高質量發展，攜手共創輝煌未來。
一、征集內容
蘭州牛肉拉面十二面文化詮釋。
二、征集時間
即日起至2024年9月30日止。
三、征集要求
1.作品應獨樹一幟，融合非凡創意與強大的感召力及親和力，能夠提升公眾對蘭州牛肉拉面這一美食形象的深刻認知與持久好感，且易于口頭傳頌與網絡分享。例如，通過蘭州牛肉拉面十二面與中國傳統花卉的審美文化相融合，或是蘭州牛肉拉面十二面與十二種顏色的創意交織等文化創意，巧妙地講好蘭州牛肉拉面十二面的文化故事，讓蘭州牛肉拉面的形象在大眾的美食記憶中脫穎而出。
2.作品需深入挖掘蘭州牛肉拉面十二面的精髓所在，為每一面型賦予獨特的文化靈魂，使之不僅僅是食物，而是承載著蘭州深厚文化底蘊與人文情懷的藝術品。通過文化的賦能與文字的力量，讓十二面綻放出獨具一格的文化魅力。
3.作品要保證自主原創，不得侵害他人著作權益。已宣傳、已發表、已使用、已存在的作品，不在本次征集范圍之內。
4.作者需為作品撰寫不超過1000字的釋義說明，詳細闡述創作思路、設計理念以及作品背后所蘊含的文化含義或寓意。
5.在追求創意與個性的同時，作品必須尊重基本社會習俗，避免引起意識形態沖突或文化誤解的內容。我們鼓勵正面、積極、和諧的創作方向，共同營造健康、向上的文化氛圍。
6.應征作品如有類似或相同，以優先提交者為準。
四、評選程序及獎勵
1.征集截止后，蘭州市文化發展研究中心、蘭州牛肉拉面行業協會組織相關部門和專家組成評審委員會，對應征作品進行評審，評選出10件入圍作品。
2.入圍的10件作品將在蘭州相關公眾媒體參與網絡投票。對入圍的10件作品的作者均授予“蘭州牛肉拉面文化推薦官”稱號并贈予價值超2000元的“悠游蘭州”旅游年卡。網絡投票前3名的作者將獲得獎金3000元作為獎勵。
五、投稿方式
投稿作品提交至指定郵箱：582032017@qq.com。投稿時請在郵件主題欄命名：“作者姓名+蘭州牛肉拉面十二面文化詮釋應征作品”。同時提交《蘭州牛肉拉面十二面文化詮釋征集申報表》的電子版。
六、特別聲明
1.應征作品應為原創作品，不得侵犯他人合法權益，若有涉及著作權等法律糾紛，由投稿人自行承擔法律責任。
2.主辦方對入圍作品擁有著作權和使用權，并可根據宣傳需要對入圍作品進行修改、發表和使用。獲獎者無權自行使用或轉讓給第三方使用。
3.主辦方除本次活動獎金外不再對作者另付稿酬，獲獎者因所得獎金產生的個人所得稅由獲獎者自行承擔。
4.本次征集活動所有稿件恕不退回，請自留底稿。
5.如應征作品達不到主辦方及評審委員會要求，所設獎項與獎金空缺。
6.本次征集活動事宜最終解釋權歸主辦方所有，所有應征者均視為同意本公告的所有內容和要求。
附件：
蘭州市文化發展研究中心
蘭州牛肉拉面行業協會
2024年9月4日